【倫敦美食】Flat lron 牛肩膀的牛排好吃嗎?聽說是整隻牛的「第二嫩」 #英國平價美味特輯 (上)

英國物價大概是台灣 2-3 倍,在餐廳吃飯當然也是貴桑桑,一個不小心就會吃超過台幣一千元!!

但是!我吃到幾家 500 元有找的平價美味!來跟你分享喔 😎

#英國平價美味特輯(上集) - Flat Iron 牛肩膀牛排

✅ 單點牛排 500 元內

✅ 餐前附有爆米花、飯後有巧克力冰淇淋

✅ 口味在水準以上~會想再回購喔

Flat lron 倫敦牛排

今天要介紹這一家 「Flat lron」英國連鎖牛排店
(稍微爬文一下~可以發現這是觀光客必吃的平價牛排
😎)

🌕 Flat lron :傳說中的牛肩膀牛排!一份 12 鎊(台幣 480 元)

‘’Flat lron’’ 餐廳成立於 2012 年!店名不只是店名,Flat lron 也是指「牛肩膀」部位 🐂

根據官網故事,老闆花了九個月研究牛的各種部位

他發現 Flat lron(牛肩膀)是整隻牛「第二軟嫩」的地方!

重點是牛肩膀不貴~老闆希望 Flat lron 可以讓大家品嘗到平價的美味 😋

PS:看到這裡你一定會好奇那誰是「第一嫩」!「第一嫩」就牛的腰內肉,也就是大家常聽到的「菲力牛排」

腰內肉是脂肪含量極低的瘦肉部位!油脂不多,咬起來沒筋而且很軟嫩(資料參考:門前癮味

在上主菜牛排之前,會先給你一個馬克杯裝的爆米花!

每一顆都均勻沾有奶油鹹香味,不會吃到某一顆突然沒有味道

我覺得爆米花用意在於讓你動嘴巴打發時間,心裡才不會一直想著:「啊那個~我的牛排要來了沒啦(很猴急)」

看看這個切牛排的刀子,是不是很古錐!

上面有一個洞洞,讓我們在切肉時,肉不會黏在刀子上

然後刀子洗完後,可以用洞洞吊掛起來曬乾(資料來源:三立新聞網

Flat lron 英國倫敦牛排平價又好吃

齁!!主角 ‘’THE FLAT IRON STEAK’’ 來囉!

店員推薦五分熟!表皮微焦、內裡粉嫩,看到一直流口水

吃起來的肉汁味很香,軟嫩中帶一點點嚼勁 🐂 🐂

沒有到那種驚為天人的好吃,但是會回購的那種

小缺點是份量不多~是走小而巧路線,食量比較大的人可能會吃不飽!

我們還另外點了奶油波菜 ‘’Creamed Spinach’’(上圖最右邊那個)

奶油波菜值得點!波菜和奶油意外很搭,口感很濃郁

至於左一薯條和左二烤花椰菜 ‘’Roast Cauliflower‘’⋯⋯極度普通(可以不用點喔哈哈哈)

🌕 吃飽後可以拿「迷你版小刀子」兌換巧克力冰淇淋喔

吃完牛排後~店員會給你一把「迷你版小刀子」,可以用來換冰淇淋🍦🍦

可以用這一支「迷你版小刀子」,換巧克力冰淇淋!還有甜筒耶~豪興奮!

冰淇淋是店家手工製作的喔~吃起來是大人の味!

濃郁的深巧克力吃起來苦苦甜甜(跟人森一樣?!)我覺得很好吃😋

Flat lron 倫敦牛排!我愛巧克力冰淇淋!

整體來說~我覺得 FLAT IRON 值得一吃!

不用花大錢、有水準以上的牛排、餐後還有巧克力冰淇淋

跟情侶、家人、朋友都很適合來 👍

📍我吃的這家:Flat Iron – MARYLEBONE 分店 我平日中午來,完全不用排隊(更多連鎖店面~可以到官網看喔)

(後記:因為這把牛肉刀很可愛⋯⋯去官網商城一查發現竟然有在賣!!所以就網購了兩把回家了哈哈哈)

以上分享完畢~~

【✨英國平價美味特輯✨】:本系列有上、中、下集,推薦你倫敦平價美味的牛排、烤雞、披薩!
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⇨ ✨ 英國平價美味特輯 (上):Flat lron 牛肩膀牛排!據說是整隻牛的「第二嫩」?

英國平價美味特輯 (中):COCOTTE 鄉村烤雞~來自法國放山雞?!

英國平價美味特輯 (下):Franco Manca 薄皮大披薩~一餐當兩餐吃

如果你想吃花 3500 元吃高級牛排,點我來吃吃威靈頓牛排吧嘿嘿 😙