身為湯桶的我～發現在倫敦外食時，很難喝到一碗熱騰騰的湯（他們都喝酒🤣
然後也不習慣這裡的辣！怎麼都甜甜的ㄚ（🎤 眼前的黑不是黑～英國的辣不是辣
而這一家 Zanchi 韓式料理 的出現！不只解救我的湯癮、更同時滿足我的辣癮！
餐點好吃又平價，而且根據我的小觀察，這家真的夠韓喔（上圖取自 google）
📍地址：113-115 Praed St, Tyburnia, London W2 1RL英國 ( 從 Paddington Sattion 出來步行三分鐘)
為什麼說他夠韓？有以下三點小發現：
🇰🇷 第一：店裡的點餐阿姨＆服務生都會講韓文～推測是韓國人開的小館😎
🇰🇷 第二：幾乎每次去吃時，都可以看到其他桌有韓國客人，推測是韓國人也喜歡的喔
🇰🇷 第三：符合〈韓勾ㄟ金針菇〉金字塔等級！有「中等」和「稀有」以上的韓式料理
看了韓勾ㄟ金針菇的影片〈讓在台韓國人尖叫的5種「超稀有韓國食物」〉 ！
金針菇列出了一個金字塔（以下截圖取自 YouTube ）
最下層是「普通」，是一般人最直覺想到的韓國料理；中間「中等」和最高層「稀有」區，則是比較少在餐廳出現的料理
如果餐廳出現「中等」＆「稀有」的料理，在異鄉的韓國人就會覺得「哇～～發現綠洲的感覺！」有家鄉的感覺啊！
這些餐廳通常有很高機率是韓國人開的！🇰🇷🇰🇷（金針菇的影片裡有開箱「稀有」料理開箱～大家可以去看看）
而這ㄧ家 Zanchi 韓式餐廳，裡面有很多「中等」＆「稀有」以上的韓食！道地認證啊！
接下來進到美味環節！開箱倫敦 Zanchi 餐廳的韓式料理
首先～來介紹「普通」的韓式料理，也就是一般人會最直覺想到的韓式料理
🇰🇷 部隊鍋（Army Stew）
那時三月的倫敦還在 9 度，稍微不動就全身抖動冷吱吱～超想喝熱熱暖暖的湯
這時喝下一口熱騰騰的湯，濃濃又辣辣！全身都火熱熱了起來🔥
再配上裡面滿滿的料⋯⋯午餐肉、香腸、菇菇、泡菜等，真的超級超級過癮拉！
不要看鍋子淺淺的～其實很深，四個人吃但最後還是沒吃完哈哈
🇰🇷 海鮮煎餅（seafood pancake）
不誇張！我覺得勝過很多家我在台灣吃的韓式海鮮煎餅 👍
一口咬下⋯⋯厚、香、酥！每一口咬下都可以吃到滿滿的餡料
唯一缺點就是 size 比較小～一定加點其他料理才可以吃飽喔
🇰🇷 辣炒年糕（tteokbokki）
裡面不只有辣辣ＱＱ的年糕，還有魚味滿滿的魚板～
一口年糕、一口魚板配洋蔥，寫到這裡的同時⋯⋯我不知道吞了幾次口水，好想吃🤪
接下來～進到「中等」＆「稀有」料理～就是異鄉韓國人會覺得發現綠洲的韓式料理！
不是每一家韓式餐廳都會賣，如果有賣的話代表有道地！老闆很可能是韓國人喔！
🇰🇷🇰🇷 人參雞湯（samgyetang）
看看這個濃純的湯頭，以青蔥點綴～上面敷著薄薄雞油🐔
舀一小湯匙，嘴巴張開呼呼吹涼一下，再緩緩喝下⋯⋯
雞湯甜配上淡淡人參的回甘味，又補又好喝！！
而裡面的全雞不單只是雞！還塞著糯米、紅棗等食材
飽滿的米粒吸附香甜的雞汁～吃完超吃有飽足感！！
🇰🇷🇰🇷 炒碼麵 （JJAMBBONG ）
我私心最愛這一道！雖然吃到後來，嘴唇辣到紅紅像香腸，我還是堅持要吃完 (๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ
🔎 炒碼麵是「韓式中菜」，源自中國並經由韓國人改良，是韓國華僑發揚光大的料理
「碼」就是「料」的意思，用辣椒醬拌炒各種海鮮或蔬菜，再拌入高湯和加上辣粉
最後淋上麵條～就成為一碗兼具鮮味十足、香辣帶勁的炒碼麵😋
🇰🇷🇰🇷 牛排湯（galbitang）
這一道正是金針菇說位於高階的「稀有」韓式料理！！
但我在台灣去吃韓式餐廳時，從來沒有點過 🤣 可見我是土生土長台灣人
主要是用牛肉短排骨、蘿蔔、洋蔥一起熬湯～最後還加入一點韓式冬粉喔
喝起來很溫潤爽口～牛骨的味道很明顯！不敢喝辣的人可以點這鍋 👍
💕 小提醒！這裡沒有小菜吃到飽，泡菜、豆芽等小菜要自己額外點喔
以上介紹完畢！！寫到我都要流口水了🤪
對了～上面不是一次同時點餐的喔～是我光顧了超過五次以上⋯陸陸續續搜集的餐點！
到英國的話～如果吃辣又想喝湯，那推薦你去吃這家喔！
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