【台北貝果推薦】3 家人氣鮭魚貝果開箱!哪一家可以媲美倫敦貝果?

寫完台北 5 家知名可頌大評比後,小容包的貝果評比系列也來拉🤩

如果你是貝果控~跟我一樣看到貝果就想嚼嚼嚼咬下去,那一定要看完這篇!

這次吃了台北 3 家知名貝果店!為求公平公正,貝果的內餡全都一樣:煙燻鮭魚口味(沒有謹慎評估,而是私心愛煙燻鮭魚🤣

每個人心中都有理想的那一味貝果,我的那味是:「外皮酥脆偏硬、內在有嚼勁,重點是嚼阿嚼~會有淡淡的麵糰香🥯

目前最符合我心中理想貝果是倫敦 Beigel Bake 貝果(點我看開箱),究竟我能不能也在台北找到理想口味呢?一起看下去!

🍭目錄

🥯 選手 ① 號|SONNEY’S BAGEL 鮭魚貝果

🥯 選手 ② 號|DOUBLE O’S Bagels 鮭魚貝果

🥯 選手 ③ 號|飽貝 bo’bagel 鮭魚貝果

✏️ 小結|可以媲美倫敦味的是「這一家」!!

▾ 店家介紹

Google 評論高達 4.9 顆星!主打用‘’日本一級紅春麥麵粉‘’ 手工製作

裝潢風格有點日系又美式~~櫥窗內的貝果排排站,五顏六色聚在一起可口又可愛!

▾ 貝果剖剖剖面

貝果的 size 比起一般貝果,稍微小了一點點

中間有厚厚的生菜、再來是白厚的抹醬、以及乍看薄到不行的鮭魚(?)

PS:想稱讚這個貝果盒子,單手很好拿,方便我拍照哈哈

▾ 貝果本體X餡料

咬下去挺有嚼勁的貝果,但就純Q沒麵團香

Cream cheese 抹醬比較濃稠,像自己外面超市買的味道,吃到後面有點膩

再來是鮭魚份量好少啊~薄薄 2-3 片左右,個人覺得不值兩百多元的價格

▾ 我の總評:SONNEY’S BAGEL 鮭魚貝果 🌕🌕🌕🌑🌑 3 顆星

🥯 店家:SONNEY’S BAGEL 中山店(地圖)
💰 價格:NT$235
✏️ 點評:整體味道單調,鮭魚份量太客家、貝果不是我的菜,可嘗鮮但不會回購

▾ 店家介紹

愛吃貝果的人一定知道這家,以「多樣口味」跟「厚實餡料」聞名

一走進店裡,我被牆上各種繽紛海報吸引,甜甜鹹鹹又甜甜,啊啊我每個都好想吃!

讓人很吃驚的是~早上 11 點開店,我大概下午 1 點到,超過一半口味都賣完了(才過兩個小時耶

而燻鮭魚貝果剛好只剩最後一份,幸運被我買走拉🍀 耶~

▾ 貝果剖剖剖面

拿到貝果的第一個想法是:哇咧太重了吧,真的名不虛傳,相當真材實料啊

貝果裡有厚厚的 Cream cheese 包覆著鮭魚們,爆量的內餡感覺要蓋住貝果了哈哈,口水已流下🤤🤤

▾ 貝果本體X餡料

貝果外皮溫溫酥脆、裡面是 Q 韌有嚼勁的口感;嚼阿嚼會有淡淡麥香,是我喜歡的那種啊👍

內餡用料我也非常滿意,煙燻鮭魚的份量很多,有長長的四五大條

Cream cheese 濃稠度剛剛好,奶味不會很重,加上洋蔥相互提味均衡,吃起來不會膩口!

▾ 我の總評:DOUBLE O’S Bagels 鮭魚貝果 🌕🌕🌕🌕🌗 4.5 顆星

🥯 店家:DOUBLE O’S Bagels 士林店(地圖)
💰 價格:NT$350 (只能付現喔!請領錢)
✏️ 點評:貴但很值得!外酥貝果尬上爆量餡料,味道非常和諧,一口接一口相當過癮~是會想回購的店

PS: 原本以為份量這麼大,我會因為太飽或太膩吃不完,結果錯估自己,我吃完了哈哈。

▾ 店家介紹

查到這一家時~直接被 ‘’飽貝‘’ 這個店名可愛到哈哈

創辦人在韓國吃到驚為天人貝果後,決定跟著師父做出美味貝果(資料來源:寶兒遊樂園

主打紐約口感的貝果,並使用來自美澳的奶油酪,有好多口味看起來好厲害

▾ 貝果剖剖剖面

剖面可以看到厚厚鮭魚,魚的顏色明顯比前兩家還要深;抹醬也比前面兩家薄了一點

該怎麼說,覺得這剖面有種家常感,就是自己在家做的三明治感哈哈

▾ 貝果本體X餡料

貝果外層偏硬;裡面吃起來偏乾,沒嚼勁、也沒麵團香

但裡面的 ‘Vegetable Cream Cheese’ 抹醬讓我驚艷!裡有西洋芹、紅蘿蔔、香橙(?) ,吃起來微脆爽口,綜合起司的厚膩味,愈吃愈涮嘴!

鮭魚是‘諾瓦’勳鮭魚,我感覺腥味明顯一點,可能跟品種有關 (?)

▾ 我の總評:飽貝 bo’bagel 鮭魚貝果 🌕🌕🌕🌘🌑 3.2 顆星

🥯 店家:飽貝 bo’bagel 國館店(地圖)
💰 價格:NT$189(比前兩家平價不少)
✏️ 點評:貝果和鮭魚沒什麼記憶點,但抹醬畫龍點睛,會想一直舔來吃哈哈,我會考慮單買抹醬

吃完三家覺得好有趣啊 🤩 同樣是鮭魚貝果,各家嚼勁、餡料、組合方式都不一樣!

三家當中,〈DOUBLE O’S Bagels〉 最對我味!美味度跟倫敦貝果 Beigel Bake 有得拼!

DOUBLE O’S Bagels〉 的貝果愈嚼愈香、餡料調味均衡可口!雖然價格貴桑桑,但我會再次回購

而如果你是抹醬控,也推薦到〈飽貝 bo’bagel〉嚐鮮!‘Vegetable Cream Cheese’ 清新爽口會上癮~

小容包說:「世界上沒有最好吃的貝果,只有最適合自己的貝果哈哈哈🤤」
謝謝讀到這裡的你妳你喔,一起吃進更多好吃的貝果GO!

👀 對這篇有興趣的你~可能也會喜歡 5 家台北超人氣可頌!「這一家」香酥誘人最好吃(點我點我!

👀 或是來逛逛五家早餐店花生醬厚片喔~花生醬土司流好誘人(再次點我點我😋